华体(中国):酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂和发酵助剂等。 发酵业中用作细菌培养剂、缓冲调节剂和营养剂,主要用于味精、酒、酒精、柠檬酸、酶制剂、酵母、淀粉和糖等的生产,
中文名称:
磷酸二氢钾
中文别名:高纯磷酸二氢钾;食用磷酸二氢钾;食用磷酸一钾;饲料用磷酸二氢钾;饲料用磷酸一钾;磷酸二氢钾;酸性磷酸钾;磷酸钾单水合物
英文名称:Potassium Phosphate Monobasic
分子式/结构式: H2KO4P
分子量(Mr): 136.085541
上游产品:氢氧化钠,盐酸,碳酸钾,氢氧化钾,氢气,磷酸,碳酸钙,碳酸氢铵,氯化钾,氢氧化钾溶液,刚果红试纸,氨苄西林,聚丙烯酰胺,氟化钙,磷酸二氢钠,磷酸三钾,D-(S)-3-乙酰巯基-2-甲基丙酰基-L-脯氨酸,Sodium dihydrogen phosphate,氟硅酸钾
下游产品: L-丙氨酸,葡萄糖酸钙,L-赖氨酸盐酸盐,葡萄糖酸内酯,叶面肥,环丙甲醛,赤霉素,孕二烯酮,杀虫环,硫酸博莱霉素,栀子蓝色素,艾地苯醌,鸟苷三磷酸,5'-三磷酸胞苷,叶面宝,三聚磷酸钾,苏云金杆菌,硫酸链霉素,偏磷酸钾,白僵菌素
用途:作品质改良剂,有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用,由此改善食品的结着力和持水性。我国规定可用于小麦粉,最大使用量5.0g/kg;在饮料中最大使用量为2.0g/kg。###用于水稻、小麦、棉花、油菜、烟草、甘蔗、苹果等作物施肥###用作高效磷钾复合肥料,适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂,合成清酒的调味剂,制偏磷酸钾的原料。医药上用于使尿酸化,作营养剂。###配制缓冲液,测定砷、锑、磷、铝和铁,配制磷标准液,配制单倍体育种用各种培养基,测定血清中无机磷、碱性酸酶活力,制备细菌血清检验钩端螺旋体的培养基等。